乡村糖鼓风机 :文章作者: 伊羽雪

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在农村,有许多令人难忘的民间工艺品,吹糖机是一段不可磨灭的充满幸福和美好的记忆。

吹糖师傅来到村子,在孩子们聚集的地方安顿下来。孩子们就像一个煎锅,“和”。在农村,孩子们有自己的幸福和快乐。

吹糖师傅在挑担子。包袱的一端是一个小柜子。柜台上有一个原木盘子。在原木板上,有一个网格,其宽度和半径与圆心不同。在格子里,有各种孩子们喜欢的角色和动物,比如关公、猴子和公鸡。圆木托盘中央的卷轴上固定有一个旋转杆。一根小针悬挂在旋转杆的顶部。当旋转棒停止跳动时,如果小针指向哪个格子,孩子们就会得奖。当然,奖金越大,格子越窄,命中几率越低。担子的另一端是一个小炭炉,上面有一个铜锅,里面装满了焦糖。下面有几个抽屉,用来放原料、竹签和木炭。看到糖吹师傅熟悉的影子,我和孩子心里痒痒的,笑着跑回家。

口袋里揣着我的甜心,里里外外找,找一些丢弃的塑料和牙膏皮,去找师傅换糖人。我手里拿着可以用来换糖的材料用完了。当然,妈妈有时候也会给我一些零钱。这时,我觉得我在乡下的童年真的很好,很幸福。我还以为吹糖师傅一定是某个孩子邀请的。

我挤过人群,“咯咯笑”,把固定在卷轴上的旋转杆翻过来。说来也巧,“糖猴”之一经常发生。鼓风机师傅把加热后的焦糖拉成团,搓成团,食指蘸少量淀粉,压一个深坑,收紧外口,迅速拉出,到一定细度时,突然把糖棒弄断,糖棒就像一根细管,于是师傅马上吹成形。师傅的手法精准快速,造型简单生动。一眨眼的功夫,一只“孙猴”手持金箍棒,还有“关公”“大公鸡”都生动地呈现在我们面前。我们被糖鼓风机大师的技巧般的技巧迷住了,也很好奇,接着是一阵笑声。我和孩子抱着晶莹剔透的糖人。看着我,我看着你,我们在一个简单的村庄里很快乐。

这是童年的事。天随天滚,月随月滚,年随年滚,时间就这样匆匆过去了。曾几何时,它总会勾起一些美好的回忆和被遗忘已久的欢乐,甚至还会记得那个令人难忘的吹糖民间工艺师。

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